Por que o azeite vem em garrafa escura?

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Ao observar as prateleiras de supermercados e lojas especializadas, é fácil notar que as garrafas de azeite costumam ser escuras. Mas essa escolha vai além da estética: proteger o líquido da luz é essencial para manter sua qualidade. Entenda o motivo! A Luz e Seus Efeitos A exposição à luz acelera a oxidação do azeite, […]

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